[내돈내산]'원할머니보쌈족발'후기/광주맛집/첨단보쌈/첨단족발/쌍암동데이트/꿀맛보장/믿고 먹는 주말 한끼식사.....💘

 

안녕하세요! 이웃님덜~~~

주말은 잘 보내셨어요!

오늘은 주말에 먹었던 보쌈을 우리 이웃님들께 소개할게요.

 

이번 포스팅은 보쌈으로 유명한 '원할머니 보쌈'이에요.

그럼 '전설의 마녀' 시작할게요!!!

 

 

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출처 : 원할머니보쌈홈페이지

 

 

 

원할머니보쌈 위치는 아래와 같아요.

 

위 치 :  광주광역시 광산구 첨단1동 첨단 중앙로 182번 길 24

 

☎  : 062-973-7371

 

오픈 시간 :  11 : 15 ~ 23 : 50  연중무휴

 

코로나 상생 국민 지원금 사용처                  

 

 

https://pcmap.place.naver.com/restaurant/12928943/home?entry=pll&from=nx&fromNxList=true&from=map&fromPanelNum=2&ts=1634562424426# 

원할머니보쌈족발 광주첨단점 : 네이버

 

※ 단체석, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

 

 

 

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메뉴판에 보쌈고기 삶기 전 500g ▶ 삶아서 기름 제거 후 300g 그래서 그랬구나~~

 

 

이곳 원할머니 보쌈은 항상 맛있다 든든하다가 정답인 거 같아요~~~

 

이번엔 실속 원쌈을 주문했어요.

구성은 모둠보쌈+새싹 쟁반 무침면(소)+부꾸미가 나와요.

보쌈은 자주 삶아 따끈따끈한 수육이 살과 비계가 적당한 비율에 잡내 하나도 안 나고 부드러워요.

 

 

가장 맛있게 보쌈을 즐기는 방법

 

① 맨 처음은 보쌈을 즐기기 위해 오로지 새우젓 얹어서 한 입 먹기!

순수한 고기 맛을 즐길 줄 아는 그대는 진정한 미식가입니다.!!!!

 

② 배추를 앞접시에 펼쳐 놓고 고기 위에 무김치와 얇게 저민 마늘에 쌈장을 살짝 언저 싸서 먹으면 입안에 한가득 너무 맛있어서 행복해지죠.

 

③ 고기 위에 새싹 쟁반 무침면을 휘감아서 한 입에 새침하게 먹으면 아주 맛있어요.

 

④ 이제 떡삼이 남았네요.  요건 쫀득쫀득한 맛이 일품이지요.

 

⑤ 기타로 무와도 치커리 샐러리 뭐든 대 환영이지요.

 

이렇게 저렇게 먹다 보면 수수부꾸미(안에 팥앙금)로 입을 정리하고요..

 

 

 

마지막으로 짜잔!!!

뜨거운 국물이 남아있어요.

전 콩나물국을 별로 좋아하지 않아서.....

쌀국수를 끊어서 먹었는데.... 속이 확 풀리더라고요...

약간의 느끼함까지 사라지는 효과라고나 할까요...

너무너무 푸짐하고 행복한 저녁 시간이었어요.

칼국수는 바지락이 정말 궁합이 잘 맞긴 맞나 봐요..

이렇게 맛있다니......

다만, 아쉬운 점이 쌈배추가 이번엔 별로라서 절반 정도 남겨서 아까웠었어요.

 

코로나19로 굳이 매장까지 오지 않더라도 집에서 즐길 수 있는 방법은 도시락 주문이 있어요.

외출을 해서 매장에서 먹었지만 집에 머무르고 있으면 도시락도 좋더라고요.

알고 계시죠! 배달시에는 칼국수가 없답니다~

 

 

※ 위 포스팅은 내돈내산이며, 절대로 광고가 아닙니다!!!!

글을 정리하다 보니 찬양글 같은 느낌이 들어 다시 한번 공지합니다.

 

 

어서어서 익어라 면아....... 투명해져도 절대 속지 마세요... 조금만 양보하면 정말 맛있는데^^

 

 

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행복한 저녁 한 상이요~~~~~

우리 이웃님들도 맛있는 저녁 드시고 행복하세요!!!!

오늘 포스팅 이만 줄일게요.